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规范散装白酒市场 襄阳市谷城5家白酒小作坊被责令整改

| 2018-12-22 阅读 13

      日前,襄阳市谷城食品药品监督管理局组织开展白酒小作坊专项检查行动。     在本次专项检查中,谷城食药局执法人员严格检查白酒小作坊资质情况,营业执照经营范围是否涵盖生产行为、是否依法取得食品小作坊生产许可证,是否采用固态法白酒加工工艺、是否规定配备甲醇快速检测设备,白酒小作坊业主严格落实食品安全主体责任,是否落实了食品安全管理制度,建立健全白酒小作坊监管档案,消除监管“死角”。     禁止小作坊生产配制酒,只能生产散装或简易包装的固态法白酒。禁止白酒小作坊的管道、设备、容器以及包装材料,包括瓶盖、瓶塞等使用含塑化剂的食品材料。     此外,在检查中要求白酒的标签标识需注明生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件、酒精度等信息;生产地址、联系方式、小作坊生产许可证编号等内容。     本次专项检查期间,谷城食药监局先后对5家白酒小作坊不规范的行为下达了责令整改通知书。
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